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Gripe aviar: ¿Existe una amenaza para los humanos?
A nuestro alrededor circula información sobre un creciente número de casos de enfermedades de nuestras mascotas, la gripe aviar. Los especialistas nos dicen que vigilemos a nuestros gatos para que no salgan de casa para evitar el contacto con pájaros enfermos. ¿Se puede transmitir esta enfermedad a los humanos? Y si es así, ¿cómo se produce y cómo podemos detectarlo?
¿Qué es la gripe aviar?
La gripe aviar es una enfermedad causada por virus de la influenza que generalmente atacan a las aves, no a los humanos. Las aves infectadas pueden transmitir el virus a través de la saliva, las heces u otras secreciones corporales. El virus ataca con mayor frecuencia a aves silvestres y de granja, como patos, gansos, cisnes, gallinas y pavos. Sin embargo, el curso de la enfermedad en las aves de granja es más grave que en las aves silvestres. Los propietarios de granjas avícolas deben tener cuidado de evitar que sus gallinas entren en contacto con aves silvestres infectadas al compartir comida o agua.
¿Es la gripe aviar una amenaza para los humanos?
La gripe aviar no debería ser motivo de pánico porque es una enfermedad que rara vez afecta a los humanos. Entre la gran cantidad de cepas del virus de la gripe aviar, hay 4 específicas que pueden atacar al cuerpo humano: H5N1, H7N9. H5N6 y H5N8. Las tres primeras cepas, sin embargo, no provocan una fácil infección por el virus ni una rápida transmisión del virus, pero provocan la muerte de algunas personas infectadas. También se descubrió recientemente que la cepa H5N8 había infectado a un pequeño número de personas por primera vez en Rusia.
Gripe aviar en Polonia – estadísticas actuales:
En 2023 se detectaron 60 brotes activos de gripe aviar en nuestro país. Actualmente el último foco se registró en el distrito de Cracovia, en el pueblo de Dojazdów. También a principios de mes, el Director General de Veterinaria informó que algunas de las 33 muestras tomadas de gatos y enviadas al Instituto Veterinario Nacional arrojaron resultados positivos que indican material genético del virus de la gripe aviar, lo que significa que el virus también ataca gatos domésticos.
Formas de transmisión de la enfermedad a los humanos:
Aunque esta enfermedad es poco común entre los humanos, es importante recordar cómo podemos infectarnos:
- Por contacto con aves enfermas
- A través del contacto con excrementos de pájaros o recubriendo su hábitat
- Por contacto con aves enfermas al matarlas o cocinarlas
- Contacto con una persona enferma
Vale la pena mencionar que no podemos infectarnos con el virus al comer huevos o carne de ave completamente cocidos, incluso si estamos en un lugar donde ha estallado la enfermedad.
Síntomas de la gripe aviar:
Los principales síntomas que indican infección por el virus de la gripe aviar son:
- Temperatura muy alta o sofocos y escalofríos
- Dolores musculares
- Dolor de cabeza
- Tos o dificultad para respirar
Otros síntomas de la enfermedad incluyen:
- Diarrea
- Náuseas
- Dolor de estómago
- Dolor en el pecho
- Sangrado de la nariz y las encías
- Conjuntivitis
Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen aproximadamente de 3 a 5 días después de la infección. Unos días después de que aparecen los primeros síntomas, pueden ocurrir complicaciones más graves, como neumonía y síndrome de dificultad respiratoria aguda.
¿Cómo podemos protegernos contra la infección por virus?
- Lávese las manos con frecuencia con agua tibia y jabón, especialmente antes y después del contacto con aves crudas.
- Utilice varios utensilios de cocina al cocinar carne cruda y cocida
- Evitar el contacto con aves silvestres y aves de corral
- Comprueba si la carne está completamente cocida